Compartimos nuestro análisis mensual del mercado internacional de granos, estructurado tras las últimas publicaciones del informe de estimaciones agrícolas mundiales (WASDE) del USDA y los movimientos en la Bolsa de Chicago.
Soja: Volatilidad y tendencias climáticas
El precio de la oleaginosa muestra alta volatilidad ante los reportes climáticos del cinturón agrícola norteamericano (Midwest). Las proyecciones de una menor producción en Sudamérica debido a la sequía previa sostienen el piso de precios, aunque el avance de siembra en EEUU condiciona las alzas.
"Es clave estructurar esquemas de comercialización escalonados y utilizar herramientas de cobertura en los mercados de futuro para proteger la rentabilidad de la cosecha."
Trigo: Firmeza y proyecciones para la campaña fina
Los precios continúan firmes debido a las restricciones de exportación en la región del Mar Negro y las condiciones secas en el trigo de invierno estadounidense. Sugerimos a los productores locales definir estrategias de cobertura flexible (coberturas Put/Call) para asegurar márgenes positivos en la campaña fina nacional.
